扇貝如何做爽口扇貝好吃又簡單爽口的做法_生活知道

1、把準備好的青、紅尖椒切碎。蒜切末后，放在碗中，倒入三勺醬油和兩勺蠔油，攪拌均勻備用。
2、粉絲用溫水浸泡二十分鐘后，撈出切成兩半備用。蒸鍋內(nèi)倒入開水，再放入扇貝蒸兩分鐘。

3、兩分鐘取出蒸好的扇貝，用刀切除扇貝肉黑色部分。找?guī)讉€扇貝殼擺在盤中，逐個擺上扇貝肉。
【扇貝如何做爽口扇貝好吃又簡單爽口的做法】4、放上粉絲，澆上調(diào)好的湯汁。燒鍋熱油，淋在搭配好的扇貝上即可。