饅頭雞蛋片如何做有什么做的步驟_生活知道

1、首先，準(zhǔn)備好1個(gè)饅頭、2個(gè)雞蛋，饅頭最好是甜饅頭，做出來的雞蛋饅頭片會(huì)更好吃。
2、將雞蛋磕到碗里，再將雞蛋打散。雞蛋打散后將蛋液倒入一個(gè)平盤子里，這樣做是為了方便之后將饅頭沾上蛋液。

3、將饅頭切成寬約1cm的饅頭片，用不粘鍋，大火熱鍋，鍋熱后改中火。
4、將饅頭的兩面沾上雞蛋液，放入鍋中。向鍋中灑一點(diǎn)水，待一面煎至金黃再翻另一面，同樣要灑一點(diǎn)水。
【饅頭雞蛋片如何做有什么做的步驟】5、將所有的饅頭片都沾上雞蛋液放入鍋中煎至兩面金黃起鍋就完成了。