胡蘿卜炒肉片怎么做_生活知道

1、準(zhǔn)備材料：胡蘿卜250克，豬肉100克，植物油25克，姜、蔥、香菜、醬油、料酒、醋、味精、鹽各適量。

2、胡蘿卜洗凈，切片；豬肉切成片；
3、鍋內(nèi)加植物油燒熱，下肉片加料酒去腥，翻炒至金黃，放蔥姜蒜等佐料，加胡蘿卜片翻炒
【胡蘿卜炒肉片怎么做】4、醋、醬油、鹽，炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。