1、準(zhǔn)備材料：牛奶1盒、小麥面粉250g、辣椒粉少許、花椒鹽少許、花生油少許；
2、牛奶加酵母粉 ， 倒入面粉攪拌和面，面和好后發(fā)酵；
3、面發(fā)酵好了后搟成薄餅 ， 撒上花椒鹽花生油和辣椒面；
4、重疊起來(lái)切段，兩個(gè)一組用筷子壓中間，然后兩頭扭出花來(lái)；
【川辣油卷怎么做 川辣油卷怎么做好吃】5、醒40分鐘 ， 上鍋蒸，蒸25鐘后停火5分鐘掀蓋即可 。
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