【蒙頂石花茶是什么綠茶 蒙頂石花是什么茶】蒙頂石花是中國四川雅安地區最有名的地方特產 ， 它是中國名茶之一，但他年產量并不高，很多人對他的了解也不全面，不知道它屬于茶葉家族中的什么茶，更不知道這種茶怎么沖泡最好喝，今天小編就專門介紹一些與蒙頂石花相關的知識，能讓大家對它多一些了解 。
蒙頂石花是什么茶1、蒙頂石花是綠茶的一種，從加工工藝上看它與綠茶一模一樣 ， 而且它是中國古代最早出現的扁形綠茶，據說早在中國古代的唐宋年間蒙頂石花就已經出現，當時會采集明前全芽頭來制作，當時制成1千克蒙頂石花需要5萬個芽頭，所以這種茶葉一直是市場上比較名貴的存在 。
2、蒙頂石花不但是綠茶的一種，他還叫雀舌 ， 據說這種茶最早起源于中國古代的唐朝，而且在唐朝天寶年間還是四川進貢當地朝廷的重要貢獻品，因為這種茶在自然界中生長時造型美觀，就像雞生在巖石上的苔蘚，像一種美麗的花，所以得名叫蒙頂石花 。
蒙頂石花怎么泡1、蒙頂石花是一種口感鮮嫩的綠茶，它的沖泡方法與綠茶十分相似，在沖泡時一定要注意好水的溫度 ， 水溫最高不能超過95度，應該在90度左右 ， 沖泡時應該選擇白瓷茶具或者透明的玻璃杯，把水提前燒好，以后溫度略降 。
2、把準備好的開水沖入的，準備好的干凈玻璃杯中，用手輕輕搖晃 ， 讓整個玻璃杯的溫度都升高，然后再把里面的水倒掉 ， 取5克蒙頂石花直接放在玻璃杯中，然后讓水流從高處沖入，讓蒙頂石花在水流中不斷翻滾均勻受熱，浸泡三十秒以后里面的茶湯就能泡好 。
看過小編對蒙頂石花做的詳細介紹 ， 以后大家不但能了解他是什么茶，也能知道這種茶應該怎樣沖泡 ， 那些沒有品嘗過蒙頂石花的愛茶者就快點行動吧 。
