魔鬼辣雞腿怎么做才好吃魔鬼辣雞腿怎么做_生活知道

1、主料：雞翅根6個。
2、輔料：生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、番茄醬1湯匙、食鹽1克、白糖2g、辣椒粉1茶匙（嗜辣者可用魔鬼椒粉）、胡椒粉少許、蜂蜜1茶匙、姜5克、蒜3瓣、細香蔥3克。

3、做法：
（1）材料準備好；蔥切段，姜和蒜切片。
（2）將蔥、姜、蒜與雞翅根拌勻，調(diào)入生抽、料酒、蠔油、番茄醬、蜂蜜、白糖、食鹽、辣椒粉、胡椒粉拌勻后放冰箱冷藏一晚（不夠時間也要腌制2小時以上）。
【魔鬼辣雞腿怎么做才好吃魔鬼辣雞腿怎么做】（3）將腌好的雞翅根擺入烤盤， 190度烤15分鐘后拿出，刷一層醬汁翻面再烤15分鐘；烤完后拿出撒上一點辣椒粉即可。