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魔鬼辣雞腿怎么做才好吃 魔鬼辣雞腿怎么做

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1、主料:雞翅根6個 。
2、輔料:生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、番茄醬1湯匙、食鹽1克、白糖2g、辣椒粉1茶匙(嗜辣者可用魔鬼椒粉)、胡椒粉少許、蜂蜜1茶匙、姜5克、蒜3瓣、細香蔥3克 。

3、做法:
(1)材料準備好;蔥切段,姜和蒜切片 。
(2)將蔥、姜、蒜與雞翅根拌勻,調(diào)入生抽、料酒、蠔油、番茄醬、蜂蜜、白糖、食鹽、辣椒粉、胡椒粉拌勻后放冰箱冷藏一晚(不夠時間也要腌制2小時以上) 。
【魔鬼辣雞腿怎么做才好吃 魔鬼辣雞腿怎么做】(3)將腌好的雞翅根擺入烤盤 , 190度烤15分鐘后拿出,刷一層醬汁翻面再烤15分鐘;烤完后拿出撒上一點辣椒粉即可 。

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