肉餡蛋清蛋黃一起放可以嗎雞蛋黃放肉餡_蛋清

【肉餡蛋清蛋黃一起放可以嗎雞蛋黃放肉餡】1、肉餡蛋清蛋黃一起放可以的。
2、做肉餡蛋清和蛋黃都可以放的，具體看個人喜好。放雞蛋后肉會變得更有營養，畢竟雞蛋中的蛋白質含量比較豐富。

3、其次，加入雞蛋后，將肉和雞蛋混合在一起。這樣肉會更嫩更香，吃起來也更鮮美，所以建議在做肉餡的時候加幾個生雞蛋。