1、在準備好的馬蘭頭中加入20克鹽殺菌,加入清水浸泡 。
2、把100克豆腐放入鍋中,加水漫過豆腐 。
3、蓋上鍋蓋煮開 。
4、把豆腐撈出備用 。
5、鍋內重新加水,水燒開后放入馬蘭頭 。
6、把切好的馬蘭頭擠干水分 。
7、和豆腐放到一起,加10克鹽、10克胡椒粉,用手充分抓捏 。
8、之后淋入30克芝麻油 。
9、抓勻后裝入小碗中壓平實,扣在盤子上 。
【馬蘭頭怎么做好吃圖片 馬蘭頭怎么做好吃】10、一道非常好吃的涼拌馬蘭頭就做好了 。
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