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純牛奶解辣嗎 純牛奶可以解辣嗎

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純牛奶解辣 。因?yàn)榧兣D讨泻胸S富的脂肪,可溶解辣椒中的辣椒素,因此在吃辣時(shí)可以通過喝一些純牛奶來減少辣椒素的含量,從而減輕辣度 。純牛奶中的蛋白質(zhì)質(zhì)量?jī)?yōu)良,含有人體所需的氨基酸,其它營(yíng)養(yǎng)素的含量亦十分豐富,鈣的含量高 , 且好吸收 。
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