1、首先在鍋中放入黃油融化 ， 再倒入面粉，加入酵母和白糖 。
2、加入牛奶攪拌之后加入一個蛋清，加入黃油蛋黃攪拌，用手揉搓面團至表面光滑，將面團搟至表面均勻 。【自己家烤面包怎么做 烤面包怎么做】

3、繼續(xù)揉搓面團五分鐘，用刀將面團切出兩個切口，并用塑料袋包裹發(fā)酵兩個小時 ， 發(fā)酵好后放入烤箱中烘烤二十分鐘即可 。

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