1、材料:干面粉200克、油適量、紅糖適量 。
2、平底鍋里放油,把干面粉放進去炒,邊炒邊用鏟子將結成疙瘩的面團壓碎 。
3、等面粉炒變色了 , 馬上關火 。借平底鍋的余熱,繼續翻炒一會兒 。
【油炒面的家常做法視頻 油炒面的家常做法】4、把炒面盛出來 , 放在面板上,把疙疙瘩瘩的面團搟碎 , 和紅糖攪拌在一起 , 涼了之后放在容器里密封保存 。
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