1、如果喜歡鮮咸一點 ， 可以加一點味極鮮的生抽，但也不能多加 。
2、放調料時，不要放太多的鹽和糖，以免掩蓋了鮮貝原有的鮮味 。
【鮮貝做法竅門 鮮貝怎么做好吃】3、煮鮮貝時，要注意不能時間過長 ， 否則容易變韌 。細粒的鮮貝 ， 煮幾秒鐘就可以;大粒的鮮貝，可煮一兩分鐘 。挑選鮮貝最重要的一點是新鮮 ， 只有新鮮的鮮貝味道才鮮美 。
1、如果喜歡鮮咸一點 ， 可以加一點味極鮮的生抽，但也不能多加 。
2、放調料時，不要放太多的鹽和糖，以免掩蓋了鮮貝原有的鮮味 。
【鮮貝做法竅門 鮮貝怎么做好吃】3、煮鮮貝時，要注意不能時間過長 ， 否則容易變韌 。細粒的鮮貝 ， 煮幾秒鐘就可以;大粒的鮮貝，可煮一兩分鐘 。挑選鮮貝最重要的一點是新鮮 ， 只有新鮮的鮮貝味道才鮮美 。
