1、食材：母雞半只、西洋參10克 。
2、老母雞撕掉雞皮，斬大件 。花旗參切片 。
3、老母雞放進水里煮開，沖洗干凈浮沫 。
4、把飛水以后的老母雞和切片的花旗參放進湯鍋里，加入8碗清水 。
【花旗參雞湯的家常做法視頻 花旗參雞湯的家常做法】5、大火煮開后，繼續煮15分鐘，然后轉慢火煲1.5個小時，放鹽調味即可 。
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2、老母雞撕掉雞皮，斬大件 。花旗參切片 。
3、老母雞放進水里煮開，沖洗干凈浮沫 。
4、把飛水以后的老母雞和切片的花旗參放進湯鍋里，加入8碗清水 。
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