如何制作濃香好吃的醬燉大骨頭醬燉大骨頭的做法_生活知道

1、原料：豬大骨約5斤。
2、將豬大骨洗凈冷水放入鍋中，大火煮出血沫后撈出洗凈控干水分，鍋中再燒油，放入冰糖炒出糖色、

3、接著放入適量的開水，放入大骨頭，蔥姜，花椒，大料，生抽，老抽，蠔油，鹽，糖，雞精，鹵料包，大火燒開。
【如何制作濃香好吃的醬燉大骨頭醬燉大骨頭的做法】4、小火煮四十分鐘后，再轉大火收干湯汁即可開吃啦。