秦皇島是一座位于中國河北省的海濱城市，有著豐富的歷史文化底蘊和美食傳承 。這里的美食種類繁多，風味地道，吸引著無數食客前來品嘗，那你知道秦皇島有什么特色美食推薦？現在小編為大家介紹秦皇島著名的10大美食，感興趣的朋友們一起來了解下吧！
秦皇島著名的10大美食1、回記綠豆糕回記綠豆糕是秦皇島山海關特產，入口即化，口感細膩，深受當地人及游客歡迎 。清真回記糕點部始建于1945年，因初創人是回民，又姓回而稱回記半個多世紀來，用地產綠豆以及白糖，按祖傳秘方的調制生產出口味醇正的產品，深受市民以及周邊地區群眾的歡迎 。
2、碳烤生蠔碳烤生蠔是秦皇島的特色海鮮小吃之一 ， 它選取當地優良的生蠔 ， 通過一系列的加工及炭燒燒制而成，是一道十分美味的小吃 。材料:生蠔、蒜蓉、色拉油、鹽、味精、雞精、料酒等 。生蠔的營養價值極高，富含維他命、蛋白質及膽固醇，同時能夠壯陽，解毒 ， 補血等 。但是多食會導致肥胖，從而導致高血壓 ， 高血脂等，痛風等疾病 。而碳烤生蠔又經過燒烤過 ， 營養價值會流失 。
3、煎燜子煎燜子，秦皇島特有的美食，地瓜粉制作成的燜子，四周煎得稍微焦脆 ， 中間口感Q彈像果凍，焦黃的“嘎”很香，口感絕妙！麻醬蒜泥和香菜搭配，香味十足 。傳統的煎燜子，并不需要復雜的制作程序 。一臺爐子、一口平鍋、兩大盆蒸好的綠豆燜子，幾樣作料即可烹制出一道香味誘人的美食 。二三十塊拇指見方的燜子出鍋，淋上上好的芝麻醬、蒜泥、芥末、醋，還有切細的香菜末，拌勻，一小塊一小塊細細地品嘗，就可以體味出這道美食的香軟、爽滑和筋道 。
4、楊腸子火腿楊腸子，是在北戴河極負盛名的一種火腿腸，玫瑰色，切成薄片 ， 吃到嘴里鮮香可口，回味悠長，具有西式風味 。這種火腿腸是一位名叫楊庭珍的老藝人創制的，時間長了，名氣大了，人們就給他起了個藝名叫“楊腸子”，他制作的火腿腸，也被叫作“楊腸子” 。
5、長城餑欏餅長城餑欏餅是河北秦皇島市山海關區特色傳統面食之一 ， 是山海關人人都愛吃的小吃 。相傳明朝將領戚繼光率領以浙江人為主力的戚家軍鎮守山海關，北方粗糧較多，戍邊士兵生活艱苦，因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機，制成餑欏餅，粗糧細做，改善生活 。據說這種食品已經傳到日本 。成品為一張秦皇島市山區常風的餑欏樹葉，內裹淀粉作皮，三鮮為餡的餅，餅皮隱約透明 。味道三鮮和餑欏葉散發沁人的清香，是純粹的民俗綠色食品 。在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內，加入淀粉、三鮮等制成的餅，餅皮略呈透明狀 ， 味道清香適口 。
6、麻醬燒餅【秦皇島有什么特色美食推薦 秦皇島著名的10大美食】麻醬燒餅本地非常出名的小吃之一，制作的主要材料是芝麻醬 。吃起來也非常的香脆，外焦里嫩，芝麻醬的味道也非常的濃厚 。與涮火鍋，喝羊湯相搭配同吃 ， 味道尤佳 。如果冬天有旅客來秦皇島，一定要買一些麻醬燒餅打包帶回家 。
7、四條包子四條包子是一道來自國家歷史文化名城—秦皇島山海關的美味可口的傳統名點，屬于河北菜 。普通的面粉 ， 常見的餡料加工成造型美觀、口味獨特、醇而不霸、肥而不膩 。1958年開業的老字號企業 。因坐落在古城山海關四條這條街上而得名，其店初創時，服務質量比較高，吸引顧客較多，而名氣越來越大 。
8、青龍水豆腐青龍水豆腐又叫青龍老豆腐，已經被列入秦皇島“特色名吃” 。說起青龍滿族自治縣的地方特色名吃，水豆腐是絕對不能不提的，早在清朝康熙年間，水豆腐就隨著滿族人一起來到了青龍，已有300多年的歷史了 。作為受眾最多的地方特色名吃之一，水豆腐更是成為了各家飯店的必備菜肴 。
9、粉鴿子秦皇島有一道非常出名的一個美食，名叫“粉鴿子” 。其實這道美食跟鴿子沒有關系，秦皇島“土著”才知道 ， 它是用綠豆面做成一個非常薄也很圓的薄餅，然后貼放在鍋里制作而成的 。在秦皇島，這道美食隨處都可見 。
10、鹽水皮皮蝦秦皇島的海產品豐富，皮皮蝦更是盛產之一 ， 肉質很肥美，簡單的鹽水煮紅之后，把蝦肉蘸著生抽、醋、姜末、蔥花調成蘸料吃 ， 鮮美無比，算是秦皇島十大名吃里做法簡單的一道美食了 。每年4月初是秦皇島人吃皮皮蝦的時節，雖然10月間的公皮皮蝦體大肉肥，但是本地人更青睞在四月吃 ， 這個季節母皮皮蝦最好吃 。做好的鹽水皮皮蝦看上去粉嫩晶瑩，肥嫩的蝦肉透過蝦殼若隱若現，實在是道美味 。
