蘿卜鱈魚湯蘿卜鱈魚湯的做法_生活知道

1、將鱈魚切成一口大的塊兒，也可以切成段兒。白蘿卜一塊，去皮，切成小薄片。蔥、香菜、蒜洗凈切碎。
2、將白蘿卜倒入鍋里去。

3、用鏟子翻炒3分鐘左右，炒出香味。
4、往鍋里加適量水，沒過蘿卜片即可，然后倒入鱈魚塊兒。
【蘿卜鱈魚湯蘿卜鱈魚湯的做法】5、鍋燒開，加一點鹽、料酒、生抽、胡椒粉，然后加蔥段兒，最后撒香菜，出鍋。