磷蝦燒豆腐如何做磷蝦燒豆腐的做法_生活知道

1、備好所需食材，南極磷蝦100g、內酯豆腐1盒、油適量。
【磷蝦燒豆腐如何做磷蝦燒豆腐的做法】2、南極磷蝦解凍后取100g備用。
3、內酯豆腐取出切小塊。
4、準備好蔥花和姜末。
5、2g玉米淀粉中倒入適量清水攪拌均勻備用。

6、鍋中油熱后，中小火將姜末爆香。
7、下入磷蝦轉中火煸炒2分鐘。
8、加入生抽和白胡椒粉炒制片刻。
9、倒入適量熱水。
10、水開后下入豆腐塊，同時加入鹽，用鍋鏟輕輕推幾下，然后蓋上蓋煮3分鐘。
11、再次將水淀粉攪拌均勻慢慢倒入鍋中，并用鍋鏟輕推豆腐，使湯汁變得略微粘稠。
12、最后放入蔥花，將其推勻即可。
13、鮮美、滑嫩很美味。