1、材料:紅豆600克、陳皮1小塊、紅砂糖適量 。
2、紅豆洗凈,放入碗中用冷水浸泡1晚,陳皮洗凈,并用水泡軟 , 再刮去內、外皮上的雜質 。
【如何做紅豆糖水 如何做紅豆糖水好吃】3、紅豆及陳皮放入鍋中,加16—20碗的水(1碗約250毫升) , 以大火煮沸,再改慢火煮約2小時,待紅豆外皮裂開,加入A料煮勻,熄火并燜片刻即可 。
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