【五花肉燉什么好吃】1、將五花肉切塊，在滾水中去血水 。
2、然后將肉放入鑄鐵鍋，加水至8分滿 ， 加入生抽 。
3、然后加入料酒、腐乳、姜片、八角，煮沸后關中小火煮30分鐘 。
4、然后加入小土豆，再接著煮20分鐘左右即可收水出鍋 。

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