【牛肉什么人不能吃】1、肥牛肉為高脂肪、高蛋白食物，且難以消化，不利于慢性肝炎、腎炎患者的病體康復(fù)，故應(yīng)忌食 。
2、中醫(yī)認(rèn)為，系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者多為熱毒熾盛，或陰虛內(nèi)熱 ， 而牛肉益氣補(bǔ)脾，食后易生熱，故應(yīng)忌食 。濕疹、瘡毒、皮膚瘙癢患者忌食辛辣、溫?zé)帷⒂湍伻澬仁澄?nbsp;， 而牛肉為補(bǔ)益之物，食后不利于皮膚疾患康復(fù)，故應(yīng)忌食 。此外，牛肉過敏者應(yīng)忌食 。
3、牛肉中的膽固醇含量偏高，故高血脂者應(yīng)少食 。
4、牛肉屬于中嘌呤食物，痛風(fēng)或高尿酸血癥的患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下食用 。
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