金針菇火腿腸怎么做好吃金針菇火腿腸的做法_金針菇火腿腸

步驟1
食材：金針菇200克、火腿腸1根、大蒜5瓣、小蔥1根、食用油5克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克。
步驟2
金針菇去蒂，撕成小朵。

步驟3
火腿腸切小條。

步驟4
大蒜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。

步驟6
蒜末中加入生抽、蠔油、雞精拌勻成料汁。
步驟7
盤(pán)中鋪上金針菇，再鋪上火腿腸，均勻淋上料汁。
步驟8
蒸鍋中放水煮沸，放入金針菇蒸8-10分鐘，取出，撒上蔥花。炒鍋中倒油燒熱，將熱油澆在金針菇上即可。【金針菇火腿腸怎么做好吃金針菇火腿腸的做法】