1、白蘿卜：化痰止咳 中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜則能化痰 ， 補(bǔ)而不膩 。秋天好發(fā)感冒、支氣管炎等，均可出現(xiàn)咳嗽、痰多等癥狀，用白蘿卜煮水、白蘿卜燉肉都是不錯(cuò)的選擇 。
2、蓮藕：降燥止渴 秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)，吃藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴的作用 。用藕榨汁 ， 添加適量的蜂蜜飲用，或吃些蓮藕炒百合，對(duì)減輕秋季多發(fā)的肺燥干咳效果很好 。
3、南瓜：潤(rùn)肺益氣 南瓜含豐富的胡蘿卜素和碳水化合物 ， 秋天適當(dāng)多吃，有潤(rùn)肺、化痰等功效 。用南瓜糯米做成粥 ， 具有溫胃、潤(rùn)肺、益氣、補(bǔ)虛的功效，尤其適合晚秋天涼時(shí)節(jié)食用 。
【秋季養(yǎng)生吃什么蔬菜 這些蔬菜要多吃】4、茼蒿：消除水腫 茼蒿中還含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 秋季經(jīng)常食用茼蒿 ， 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果是非常不錯(cuò)的，并且還可以有效的預(yù)防很多的疾?。?從而幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的抗病能力 。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于開(kāi)胃行氣,消化不良引發(fā)的氣脹人群多吃有益,對(duì)二便不暢者也有幫助 。但也因其辛香滑利,所以腹瀉者不宜多食 。茼蒿中因含有較高量的鉀和鐵等礦物鹽,很適合有高血壓和貧血的人食用 。此外,其富含的多種氨基酸和蛋白質(zhì),有助調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,通利小便,消除水腫 。
