【三絲炒藕 小炒藕絲】1、材料：鮮藕250克，胡蘿卜50克，香水芹菜30克 ， 鹽約1/3小匙 。
2、鮮藕用刷子刷凈泥沙，切成絲，胡蘿卜切絲，芹菜切段 。
3、鍋內熱1又1/2大匙油，放入藕絲翻炒約1分鐘 。
4、加入胡蘿卜絲、芹菜段 ， 放入鹽1/3小匙 。
5、再迅速翻炒均勻即可出鍋 。
【三絲炒藕 小炒藕絲】1、材料：鮮藕250克，胡蘿卜50克，香水芹菜30克 ， 鹽約1/3小匙 。
2、鮮藕用刷子刷凈泥沙，切成絲，胡蘿卜切絲，芹菜切段 。
3、鍋內熱1又1/2大匙油，放入藕絲翻炒約1分鐘 。
4、加入胡蘿卜絲、芹菜段 ， 放入鹽1/3小匙 。
5、再迅速翻炒均勻即可出鍋 。
