1、材料：豬肉500克，鹽3克 ， 胡椒粉2克，花椒粉2克 ， 生姜20克，生抽40克，香油20克，水50克，雞蛋40克 。
【包子餡怎么調好吃 梅干菜包子餡怎么調好吃】2、首先將豬肉剁成肉末，放入盆中，加入3克鹽，2克胡椒粉，2克花椒粉，加入20克生姜，40克生抽，攪拌均勻 。
3、打入一個雞蛋，順著之前的方向攪拌均勻，拌好后腌制5分鐘即可 。
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3、打入一個雞蛋，順著之前的方向攪拌均勻，拌好后腌制5分鐘即可 。
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