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煮醋能殺菌嗎為什么 煮醋能殺菌嗎

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1、煮醋即熏醋 , 對消毒、殺菌沒有任何效果,更不能殺死病毒 。
2、傳統說法醋可以熏蒸來殺滅細菌 , 是認為它含有醋酸,醋酸確實是有一定殺菌作用,但它要求的濃度比食醋要高 , 即使食用醋中醋酸含量最高的白醋 , 也達不到空氣殺菌的作用 。

【煮醋能殺菌嗎為什么 煮醋能殺菌嗎】3、我們食用的食醋相對來講濃度比較低,達不到破壞病毒結構作用 。同樣,熏醋殺不死病毒 。

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