1、材料：臘腸2根、土豆1個(gè) 。調(diào)料：食鹽1茶匙、豆瓣醬1勺、植物油2湯匙 。
2、土豆去皮洗凈備用 。
3、土豆切片，用洗水沖洗一下，臘腸切片備用 。
4、鍋中放少許油，放入臘腸小火慢慢炒出香味 。
【豆瓣炒臘腸的做法】5、加入土豆片一起翻炒，待土豆片炒至變色后 ， 加入豆瓣醬一起翻炒 。
6、待土豆片炒至8成熟時(shí)，加入少許鹽，繼續(xù)翻炒30秒左右出鍋 。
1、材料：臘腸2根、土豆1個(gè) 。調(diào)料：食鹽1茶匙、豆瓣醬1勺、植物油2湯匙 。
2、土豆去皮洗凈備用 。
3、土豆切片，用洗水沖洗一下，臘腸切片備用 。
4、鍋中放少許油，放入臘腸小火慢慢炒出香味 。
【豆瓣炒臘腸的做法】5、加入土豆片一起翻炒，待土豆片炒至變色后 ， 加入豆瓣醬一起翻炒 。
6、待土豆片炒至8成熟時(shí)，加入少許鹽，繼續(xù)翻炒30秒左右出鍋 。
