蝦油海鮮飯如何做做蝦油海鮮飯的方法_生活知道

1、胡蘿卜，黃瓜，圓蔥，紅辣椒，蒜都切小塊。
2、鮮蝦頭跟身體切斷，收拾蝦身，去掉蝦爪，蝦線。
3、饅頭切丁，打一雞蛋，饅頭裹上雞蛋。

【蝦油海鮮飯如何做做蝦油海鮮飯的方法】4、熱油，油開后放涼幾度，把蝦頭放進(jìn)去，加熱，按壓蝦頭，熟后撈出放一邊。
5、蝦油鍋里放入蝦身炒熟，再加胡蘿卜丁、黃瓜丁、圓蔥丁、紅辣椒丁炒，再加入饅頭丁炒，加入牛肉粉（鹽），加入米飯，最后加入蒜末，出鍋，美味的海鮮飯做好了。