肉末口蘑怎么做肉末口蘑的烹飪方法_生活知道

1、食材：豬肉餡100g ，口蘑100g，大蔥1根，鹽2克，生抽1勺，甜椒1個(gè) 。
2、口蘑切開(kāi)，洋蔥切碎末，肉餡放適量鹽，和洋蔥碎攪拌均備用。甜椒切絲，大蔥切段。

【肉末口蘑怎么做肉末口蘑的烹飪方法】3、油鍋燒熱，下肉末和蔥段炒散，下甜椒，下口蘑，調(diào)入生抽適量，翻炒至口蘑熟了出鍋。
4、注意事項(xiàng)：
（1）鹽可以不放，依個(gè)人口味；
（2）口蘑炒久了會(huì)出水太多；
（3）口蘑盡量挑新鮮點(diǎn)的，這樣出水也會(huì)少些。