1、雞豌豆涼粉，雞豌豆涼粉是納西族喜愛(ài)的一種傳統(tǒng)食品，它產(chǎn)于麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉 。
2、麗江粑粑，主要原料是當(dāng)?shù)氐木溍?nbsp;， 再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調(diào)勻，揉制成層 。吃上一口金黃酥脆 ， 香甜可口 ， 油而不膩 。
3、米灌腸 ， 米灌腸是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然后灌入加工過(guò)的豬腸子而制成的米飯腸 。
4、臘排骨火鍋 ， 云南跟四川都吃辣 ， 可辣的方式不同，云南這邊都是這種干辣椒粉，而四川耍的就是那勺紅油，各有各的好 。
5、納西烤肉 ， “納西烤肉”是麗江茶馬古道上流行起來(lái)的一道傳統(tǒng)的馬幫菜 ， 主料是豬五花肉，皮金黃松脆，肥而不膩，瘦而不柴 ， 口感松脆 。
6、包漿豆腐，包漿豆腐是云南特色菜，包漿豆腐外表上看和普通的豆腐沒(méi)什么區(qū)別，但烹制熟了之后，咬開(kāi)豆腐便流出白花花的漿液因此而得名包漿豆腐 。
【麗江特產(chǎn)小吃 麗江特產(chǎn)小吃可攜帶的】7、八寶菠蘿飯，菠蘿八寶飯是麗江傳統(tǒng)名點(diǎn)，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內(nèi)，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成 。
8、蜜餞，用各種水果和蜂蜜混合研制而成 ， 是麗江的特有美食 。
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