【削了皮的菠蘿怎么保存一周 菠蘿削皮后保存幾天】切開的菠蘿如果是用保鮮膜包好放在置于7攝氏度以上的蔬果槽中(菠蘿在6℃—10℃下保存 , 不僅果皮會變色 , 果肉也會呈水浸狀) , 冷藏的話可以保存2天左右的時間吃時用鹽水泡一下 。
如果是泡在淡鹽水中可以保存24小時左右,將菠蘿放在一個比菠蘿大的器皿里,加水,水里加2小勺鹽,水應(yīng)沒過菠蘿 , 可以保存24小時,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏 。如果一定要放入冰箱 , 應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天 。
小貼士:一般來說菠蘿在隔夜之后可以繼續(xù)食用,不過需要放置在冰箱的保鮮層中冷藏,這樣可以保證酸甜口感和營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞 。不過最好還是現(xiàn)切現(xiàn)吃 , 不要擱置過久,而且自身免疫能力較差的人群也要少吃 , 以免會引發(fā)過敏反應(yīng)的發(fā)生 。另外 , 在將菠蘿切開之后應(yīng)該在淡鹽水中進(jìn)行浸泡,這樣可以增加甜度 。
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