麻辣牛肉拌飯怎么做麻辣牛肉拌飯的做法步驟_生活知道

1、燉好的牛肉或者醬牛肉切片若干，可根據喜好添加。
2、牛肉切成小粒，腌漬蘿卜切成等大的小粒。
3、鍋中倒入1湯勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加熱。

4、榨出麻椒的香味后，放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5、放入鹽、辣椒油一同翻炒。
6、最后放入切好的腌漬蘿卜丁炒勻出鍋即可。
【麻辣牛肉拌飯怎么做麻辣牛肉拌飯的做法步驟】7、然后把炒好的麻辣牛肉粒放進煮好的米飯中攪拌均勻即可食用！