
1、玉米粒80g、細砂糖30g、玉米油40g 。
2、方法:準備小粒玉米,超市都有賣,細白砂糖 。
3、鍋燒熱,小火,倒玉米油,油量約40g 。
4、涼油直接倒玉米粒 , 翻拌勻 , 讓每粒玉米粒都粘上油 。
5、待玉米粒有開始開花的了,就蓋上鍋蓋 , 一定要及時蓋上鍋蓋呦,不然的話噼里啪啦響聲一起,玉米花就蹦出鍋了 。
6、蓋好鍋蓋,輕輕晃動一下鍋,待沒有噼里啪啦的響聲了,玉米粒基本就爆完了 。
【在家自制爆米花的做法 爆米花做法】7、關火,開蓋 , 把糖均勻撒在玉米花上 , 趁熱翻拌勻,倒出 。
