怎么腌肉腌肉的步驟是什么_生活知道

1、把肉片放入碗中，加入少許生粉、少許鹽和一小勺醬油拌均勻腌制片刻。
2、西芹切成菱形塊，放入開水鍋中燙至斷生。
3、燙西芹的時(shí)候，把腌好的肉片拿出來準(zhǔn)備煸炒。

4、將腌好的加少許油倒入鍋中，炒至斷生之后裝碗備用。
5、鍋里倒少許油，微熱的時(shí)候放入兩個(gè)蒜頭煸炒。
6、先倒入胡蘿卜翻炒，稍微炒一下后將西芹也倒入一起翻炒。
7、大火炒到西芹差不多熟了，放入豬肉一起翻炒。
8、加入少許花生醬，再加入腰果翻炒均勻，放少許鹽，就可以出鍋了。
【怎么腌肉腌肉的步驟是什么】9、裝盤后，西芹腰果炒豬肉就可以開始享用。