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熬蔥油簡單方法 簡單幾步教你熬蔥油

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1、準備好材料:香蔥 , 香葉,八角,蒜瓣 , 植物油 , 桂皮,蔥洗凈瀝干水分,并切段,蔥白和其他部分分開,蔥段不要太短 。
2、鍋中放油,小火微熱,待油溫溫熱時 , 放入香料和蒜瓣,小火炸香 。

3、撈出香料 , 放入蔥白 , 繼續加熱,待蔥白變軟,微微發黃時,加入蔥綠 。
4、期間持續中小火,防止糊鍋 。
5、待蔥段脫干水分,顏色金黃時,撈出所有的香料,鍋里只剩油 。
【熬蔥油簡單方法 簡單幾步教你熬蔥油】6、待油溫降低后,裝入瓶中 , 蔥油就做好 。

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