1、食食材：雞500g ， 沙姜100g ， 食用油適量，大蒜5瓣，生抽2勺，耗油1勺，鹽1勺 。
【新鮮沙姜怎么吃好吃 新鮮沙姜怎么吃】2、雞肉清理干凈后斬成小塊 。
3、沙姜洗凈 ， 切成碎粒 。
4、鍋中加少許油 ， 爆香蒜米后把雞肉倒 。
5、翻炒至雞肉變色 。
6、加入適量料酒、鹽 。
7、把沙姜碎倒入鍋中，不停的翻炒 。
8、加入適量生抽 。
9、加入適量開(kāi)水燜煮十分鐘 。
10、最后加入蠔油翻拌均勻即可 。
11、出鍋，完成 。
1、食食材：雞500g ， 沙姜100g ， 食用油適量，大蒜5瓣，生抽2勺，耗油1勺，鹽1勺 。
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3、沙姜洗凈 ， 切成碎粒 。
4、鍋中加少許油 ， 爆香蒜米后把雞肉倒 。
5、翻炒至雞肉變色 。
6、加入適量料酒、鹽 。
7、把沙姜碎倒入鍋中，不停的翻炒 。
8、加入適量生抽 。
9、加入適量開(kāi)水燜煮十分鐘 。
10、最后加入蠔油翻拌均勻即可 。
11、出鍋，完成 。
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