旋風(fēng)土豆的做法如何做旋風(fēng)土豆_生活知道

【旋風(fēng)土豆的做法如何做旋風(fēng)土豆】1、土豆3個(gè)，食用植物油500克，椒鹽1小瓶裝，番茄醬適量，孜然粉少許，白糖適量，竹簽3根。
2、將土豆削皮洗凈，用竹簽串好，斜刀切成連刀片（小心不要斷）。

3、切好后將土豆均勻拉長，放入清水中洗去淀粉并擦干使其盡量沒有水分，待用。
4、將植物油倒入鍋中燒至8分熱時(shí)，把土豆串放入油中炸至金黃色，瀝干油后放盤中，可以根據(jù)自己的口味，分別撒上椒鹽粉，白糖番茄醬，孜然粉。最后，口感香脆的旋風(fēng)土豆就完成了。