辣椒醬怎么調制辣椒醬怎么做？_生活知道

1、辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子。將辣椒和蒜洗干凈，晾干水?。ㄒ歡ㄒ欄桑。┎說逗駝璋逡蠶錘刪?，晾干。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然后將辣椒和蒜分別剁碎。

【辣椒醬怎么調制辣椒醬怎么做？】3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒鹽。
5、加高度酒。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套。
7、最后，就裝到瓶子里，封好！封存一個月就可以吃了！