1、凍的紅薯能吃 。
2、紅薯主要是以新鮮為主，凍的紅薯要少吃 ， 因為紅薯內有碳水化合物成分會慢慢變形 ， 還含有亞硝酸鹽 ， 對身體有損壞 。冰凍的紅薯味道也沒有新鮮的好吃，冰凍的紅薯煮起來跟沒熟一樣 。
【紅薯凍了還能吃嗎 紅薯凍了還能吃嗎煮了發(fā)綠怎么回事】
3、紅薯一般指番薯，別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯 。番薯原產(chǎn)南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培 ， 中國大多數(shù)地區(qū)普遍栽培 。
