
紫蘇我們大家應該都見過,它的葉子是紫色的,在古代的時候,人們就發現了紫蘇,而且人工種植紫蘇也比較的常見,紫蘇除了可以吃以外 , 它葉子里面含有的紫色素也是天然的染色材料,同時紫蘇也是一種蔬菜,而且紫蘇的種子還是非常不錯的中藥材,那么紫蘇子可以生吃嗎?
紫蘇子可以生吃嗎?
紫蘇子是不能直接吃的 , 應該煎服,建議病人根據醫生的介紹進行使用 , 幫助發揮藥效 。
腳氣一般指足癬 。足癬(俗名“香港腳”、腳氣) , 系真菌感染引起,其皮膚損害往往是先單側(即單腳)發生,數周或數月后才感染到對側 。水皰主要出現在趾腹和趾側,最常見于三四趾間 , 足底亦可出現,為深在性小水皰,可逐漸融合成大皰 。足癬的皮膚損害有一特點 , 即邊界清楚 , 可逐漸向外擴展 。因病情發展或搔抓,可出現糜爛、滲液,甚或細菌感染,出現膿皰等 。
【紫蘇子能吃當食品吃嗎 紫蘇子可以生吃嗎】 紫蘇子可以順氣、滑大便:紫蘇子、麻子仁 。上二味不拘多少,研爛,水濾取汁,煮粥食之 。也可以治腳氣及風寒濕痹,四肢攣急,腳踵不可踐地:紫蘇子二兩,杵碎 , 水二升,研取汁,以蘇子汁煮粳米二合作粥,和蔥、豉、椒、姜食之 。
紫蘇種子中含大量油脂,出油率高達45%左右 , 油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01% 。種子中蛋白質含量占25%,內含18種氨基酸,其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧 。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、緇醇、磷脂等 。
紫蘇子辛,溫 。歸肺、脾經 。主治降氣消痰,平喘,潤腸 。用于痰壅氣逆,咳嗽氣喘,腸燥便秘 。解表散寒 , 行氣和胃 。用于風寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動不安 。又可解魚蟹中毒 。
綜上所述,紫蘇子是不能直接吃的,應該煎服,詳情可以咨詢醫生 , 只有合理使用,才能幫助治療 。
