1、蔡襄拼音：cài xiāng 。
2、蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君謨 。興化軍仙游縣唐安鄉(xiāng)連江里青澤亭境蔡坑（今福建省仙游縣楓亭鎮(zhèn)九社村蔡坑自然村）人 。北宋名臣 ， 書法家、文學家、茶學家 。
宋仁宗天圣八年（1030年） ， 蔡襄登進士第 ， 先后任館閣校勘、知諫院、直史館、知制誥、龍圖閣直學士、樞密院直學士、翰林學士等職，在朝為諫官時，以直言著稱 。后數(shù)度外出，歷知泉州、福州、開封府事 。宋英宗即位后正授三司使，再以端明殿學士出知杭州 。治平四年（1067年），蔡襄逝世 。累贈少師，謚號“忠惠” 。【蔡襄怎么讀 蔡襄怎么讀音】
蔡襄為官正直，所到之處皆有政績 。在福州時 ， 去民間蠱害；在泉州時，與盧錫共同主持建造洛陽橋；在建州時，倡植福州至漳州七百里驛道松，主持制作北苑貢茶“小龍團” 。所著《茶錄》總結了古代制茶、品茶的經驗；《荔枝譜》則被稱贊為“世界上第一部果樹分類學著作” 。蔡襄的詩文清妙，書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體，為“宋四家”之一 。有《蔡忠惠集》等傳世 。
