1、主料：黑芝麻、黑米、糯米 。
2、配料：根據(jù)個(gè)人喜好和來(lái)源任意選擇加入 ， 小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧 。
3、調(diào)料：白糖 。
4、制作方法：一次可以做出吃許多天的成品 。
5、準(zhǔn)備原料：主料不可以缺少 。黑芝麻多放一點(diǎn) ， 以打出來(lái)的粉末偏黑色為宜 。黑米是滋補(bǔ)佳品 。糯米不能缺，起黏糊的作用 。配料按自己的喜好和貨源情況添加，品種多一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)更豐富 。比例隨自己的喜好，喜歡吃的 ， 多放一點(diǎn) 。如果想用開(kāi)水沖著吃的話，最好先把原料炒熟，然后再粉碎 。
6、粉碎：可以用任何方法（如粉碎機(jī)，碾子 ， 石磨，甚至用酒瓶子壓），將主料和配料粉碎成粉末 。如果顏色偏白 ， 就多加一點(diǎn)黑芝麻 。粉碎完畢，產(chǎn)品就做好了，裝瓶待吃 。
【黑豆黑芝麻糊的配方】7、調(diào)制：嘴饞的時(shí)候，每個(gè)人約三勺，加半勺白糖 ， 適量水 。最好用鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動(dòng)，很快就越來(lái)越稠 。稠到一定程度就可以解饞了 。偷懶的人用開(kāi)水沖服也可以（但粉碎前要將原料抄熟） 。
8、用途：營(yíng)養(yǎng)豐富，可以解饞，余味無(wú)窮 。吃完后還會(huì)“貓的干活”，舔干凈為快 。眼睛還會(huì)盯著別人碗里 。選擇適當(dāng)?shù)呐淞希€有其它功效 。如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效，黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，并有潤(rùn)五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用；黑米、紅豆可以瘦身；薏米可以活血養(yǎng)顏 ， 富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等 。
