1、食材：花椒 ， 生姜 ， 蔥，干黃醬 ， 牛肉 ， 面條 。
2、把生姜蔥切碎 ， 黃瓜清洗干凈以后切絲 。
3、花椒放進(jìn)鍋中，加入適量的水煮開，再加入干黃醬攪拌均勻備用 。
4、生姜和蔥須要放到牛肉里面攪拌到入味 。
5、然后再把火打開，鍋里面加油 ， 把牛肉拌好 ， 放到鍋里面炒熟，然后再加一些鹽醬油炒一下，把調(diào)好的黃醬放進(jìn)鍋中，小火燒30分鐘 ， 這樣就好了 。
6、面條放進(jìn)鍋里面煮熟以后撈出來瀝干 。
【炸醬面怎么做才好吃視頻 炸醬面怎么做才好吃】7、所有的配料放好，再加醬攪拌均勻就可以吃了 。
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