瓦罐是什么意思你了解過嗎_生活知道

1、瓦罐，wǎ guàn，厚壁陶罐或瓶，泛指陶制的罐。
2、采用陶土制成的瓦罐、瓦缸為容器，將食材按照一定的比例放入瓦罐容器內，采用錫箔紙密封，依次碼放在瓦缸設備中，利用高溫炭火煨制食材，經過約90分鐘的高溫炭火煨制，即可形成口味獨特，營養豐富的瓦罐小吃，瓦缸設備一次可煨制130到150罐的瓦罐小吃，各種雞鴨魚肉、蔬菜、菌菇、豆制品都可煨制瓦罐小吃。
【瓦罐是什么意思你了解過嗎】