烙干饃怎么做的好吃又簡單烙干饃怎么做的好吃_生活知道

1、材料：饅頭2-3個，食鹽適量，溫水適量。
2、取比較硬的饅頭進行切成饃片。
3、準備一個小碗，加入溫水里面加入食鹽，溶解完成進行攪拌均勻。
【烙干饃怎么做的好吃又簡單烙干饃怎么做的好吃】4、開灶生火在熱鍋內加入食用油，可以多加些，饃片比較吸油。

5、然后把切好的饃片進行倒入到鍋內。
6、然后進行翻炒下，這時候把火候進行調小。
7、不斷的翻炒饃干，饃片快熟的時候，把之前做的食鹽水進行用手均勻的撒在饃片上，水量要根據饃片的硬度，硬的話可以多加些食鹽水，吃起來饃干更嫩的。