1、將撈好的蝦放在抄網中輕輕淘洗干凈,控干水,大約需三到四分鐘左右,然后火速拿回家中 。
2、用一塊干凈的純棉毛巾,浸透水后 , 擰干水 , 待用 。
3、將淘洗干凈的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊,占毛巾面積的一半,注意不能太厚,否則影響成活率,一般一條毛巾保存的活蝦即可夠一天的用量 。如果撈得多,可以多放一條毛巾 。
【皮皮蝦怎么儲存 皮皮蝦怎么儲存好啊】4、將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室后,輕輕地用毛巾的另一半蓋好即可 。若在大盤子中操作,則更方便省事 。
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