【蛋糕的各種尺寸有多大】蛋糕6寸是直徑15CM,8寸是直徑20CM,10寸是直徑25CM,12寸是直徑30CM,14寸是直徑35.5CM,16寸是直徑40.5CM 。6英寸蛋糕:2-3人左右食用,8英寸蛋糕:3-5人食用,16英寸蛋糕:12人以上食用 。
蛋糕是一種面食,通常是甜的 , 典型的蛋糕是以烤的方式制作出來 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶 , 水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉) 。
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