1、材料：番茄一個，豆腐一塊，毛豆一小把，鹽 ， 番茄醬 。
2、取出適量番茄醬放入小碗中，加少許清水稀釋；
3、將豆腐洗凈切小塊，番茄洗凈切滾刀塊 ， 不用切的太小，毛豆解凍洗凈備用，把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙；
【怎么樣炒豆腐好吃 如何炒豆腐好吃】4、炒鍋倒入適量油，燒熱，放入姜和蒜片爆香，再放番茄塊翻炒；
5、再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋 。
1、材料：番茄一個，豆腐一塊，毛豆一小把，鹽 ， 番茄醬 。
2、取出適量番茄醬放入小碗中，加少許清水稀釋；
3、將豆腐洗凈切小塊，番茄洗凈切滾刀塊 ， 不用切的太小，毛豆解凍洗凈備用，把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙；
【怎么樣炒豆腐好吃 如何炒豆腐好吃】4、炒鍋倒入適量油，燒熱，放入姜和蒜片爆香，再放番茄塊翻炒；
5、再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋 。
