1、原料：大蔥半根、雞蛋兩個(gè) 。調(diào)料：少許鹽、食用油、少許味精 。
2、雞蛋打散，加入少許鹽，大蔥切成蔥末備用 。
【大蔥炒雞蛋怎么做好吃 大蔥炒雞蛋的烹飪方法】3、鍋中放入三大勺油 ， 轉(zhuǎn)小火燒熱，將大蔥倒入鍋中，一定要小火 ， 否則大蔥容易變焦 。小火炒1分半鐘左右，將大蔥的香味炒出來，這個(gè)時(shí)候即可倒入蛋液轉(zhuǎn)中大火 ， 待其單面成型后 ， 翻轉(zhuǎn)關(guān)火 ， 利用余溫將雞蛋炒熟 。
1、原料：大蔥半根、雞蛋兩個(gè) 。調(diào)料：少許鹽、食用油、少許味精 。
2、雞蛋打散，加入少許鹽，大蔥切成蔥末備用 。
【大蔥炒雞蛋怎么做好吃 大蔥炒雞蛋的烹飪方法】3、鍋中放入三大勺油 ， 轉(zhuǎn)小火燒熱，將大蔥倒入鍋中，一定要小火 ， 否則大蔥容易變焦 。小火炒1分半鐘左右，將大蔥的香味炒出來，這個(gè)時(shí)候即可倒入蛋液轉(zhuǎn)中大火 ， 待其單面成型后 ， 翻轉(zhuǎn)關(guān)火 ， 利用余溫將雞蛋炒熟 。
