牛肉小串燒烤制作方法牛肉小串燒烤制作方法竅門_生活知道

1、半成品牛肉串一包，色拉油，孜然粉，干辣椒粉各適量。
2、半成品牛肉串一包，解凍備用。
3、烤盤鋪錫紙，將肉串整齊的碼放在烤盤上。

【牛肉小串燒烤制作方法牛肉小串燒烤制作方法竅門】4、用毛刷沾少量色拉油均勻的刷在肉串表面。
5、在肉串表面撒上適量孜然粉和干辣椒粉。
6、烤箱預熱，上下火/風機，上火180度，下火200度，中層，烤15分鐘。
7、將肉串翻面，在反面再撒上適量孜然粉和干辣椒粉，再次送入烤箱，上火180，下火200度烤10分鐘即可。