【煎西瓜豆沙餅 豆沙煎餅怎么做好吃】1、西瓜果瓤200克、面粉500克 。蛋清、白糖、豆沙適量 。
2、西瓜瓤打成蓉，瀝去部分汁，拌上面粉、蛋清、白糖 ， 分成若干個(gè)較稀的小面團(tuán)，包入豆沙餡 ， 分別滾上干粉，壓扁 ， 冉搓圓 ， 反復(fù)幾次之后面團(tuán)較硬實(shí)時(shí)捏成型，成西瓜餅坯 。
3、平底鍋上火，加油燒熱，放入餅坯煎熟即可 。
【煎西瓜豆沙餅 豆沙煎餅怎么做好吃】1、西瓜果瓤200克、面粉500克 。蛋清、白糖、豆沙適量 。
2、西瓜瓤打成蓉，瀝去部分汁，拌上面粉、蛋清、白糖 ， 分成若干個(gè)較稀的小面團(tuán)，包入豆沙餡 ， 分別滾上干粉，壓扁 ， 冉搓圓 ， 反復(fù)幾次之后面團(tuán)較硬實(shí)時(shí)捏成型，成西瓜餅坯 。
3、平底鍋上火，加油燒熱，放入餅坯煎熟即可 。
